Читайте также: Сон ребенка и утреннее пробуждение

Мы продолжаем публиковать отрывки из книги «Мама, перестань читать нотации! И ты, папа, тоже!» греческого педагога и организатора «школы родителей» Кики Дзордзакаки-Лимберопулу, перевод которой выполнен монахиней Екатериной специально для портала Матроны.РУ.

Жизнь человека во многом управляется сильнейшими инстинктами, связанными с физическим выживанием и самосохранением, — жаждой, голодом, жильём и рождением детей. Без воды человек может прожить от двух дней до недели, в зависимости от температуры окружающей среды, без еды — от 40 до 50 дней. Где бы человек ни находился, он станет искать убежище, чтобы защитить себя от неблагоприятных погодных условий и любой опасности извне. Удовлетворив эти потребности, он заинтересуется продолжением рода.

Еда — это инстинкт. Если дотронуться пальцем до щеки новорожденного, малыш начнёт причмокивать губами, как будто сосёт. Значит, природа наделила его этим сильнейшим оружием для выживания. Матери достаточно только поместить грудь в рот младенца, и он автоматически будет сосать ее, пока не наестся или не устанет. Но так ли всё просто? Раньше грудное вскармливание было самим собой разумеющимся, а нынче считается чуть ли не подвигом, если молодая мать может кормить своего младенца грудью.

Грудное вскармливание — это фундамент телесного и психического здоровья ребёнка. Состав материнского молока делает его единственным полностью подходящим для конкретного младенца. Всё остальное лишь подражает этому молоку и не перестаёт быть заменителем. С молоком своей мамы малыш получает не только питательные вещества, необходимые для его роста, но и антитела, которые защищают от множества болезней в первые месяцы его жизни. Не будем забывать и о тесной эмоциональной связи, которая развивается между младенцем и кормящей мамой, о тепле и чувстве безопасности, которые он ощущает, когда сосёт грудь в её объятиях. Грудное вскармливание помогает также и матери, как эмоционально, так и физически, оно заставляет ряд гормонов выделяться более интенсивно, что приводит к активному восстановлению материнского тела после родов.

Природа позаботилась о том, чтобы у нас в мозгу был центр голода, который управляет нашим поведением, связанным с едой, подсказывая, когда и сколько нам поесть. С физиологической точки зрения ничто не нарушает его деятельность: наш организм инстинктивно выбирает, сколько и какой пищи ему необходимо съесть в данный момент. Но в цивилизованном обществе условия жизни нередко нарушают работу центра голода или нейтрализуют его. И человек становится жертвой потребления. В результате в обществе появляется значительное число людей, страдающих ожирением, или же тех, кто, наоборот, заболевает нервной анорексией, приходя в состояние крайнего истощения. Кстати, анорексия считается единственным психическим заболеванием, способным привести к смерти пациента.

Голод, который испытали поколения наших дедушек и бабушек в военное и послевоенное время, стал ядром философии и жизненной позицией целой эпохи. И эта философия продолжает быть главенствующей во множестве семей: ежедневная забота о большом количестве хорошей пищи. Если оглядеться в супермаркете, можно увидеть, как семьи нагружают до верха свои тележки. И спрашиваешь себя, когда же они умудрятся всё это съесть? Или в ресторанах и кафе заказываем себе еды раза в три больше, чем реально в состоянии даже попробовать, и в итоге много хорошей пищи оказывается в помойке, но в следующий раз всё повторяется…

Когда рождается малыш, наш интерес к тому, правильно ли он ест, вполне обоснован, потому что отказ от еды в младенческом возрасте нередко означает, что у ребёнка проблемы со здоровьем. Но, к сожалению, этот интерес иногда становится навязчивой идеей, темой для постоянных обсуждений, особого внимания и многочисленных советов. Всё это создаёт то «беспокойство о еде», которое господствует сегодня в обществе, особенно среди молодых и неопытных родителей. Младенец с помощью чувств и языка тела сразу воспринимает позицию своей мамы в отношении еды и использует её соответственно обстоятельствам. Он может начать требовать больше пищи, чем нужно в его возрасте, что приводит к детскому ожирению, а бывает и наоборот — отказ от еды становится «смертельным оружием» ребёнка. Обе ситуации далеко не редки, и вы точно вспомните некоторые подобные примеры из вашего окружения.

«Моя дочь родилась без каких-либо осложнений, и у неё был нормальный вес. Но меня переполняли разные фобии, я не чувствовала себя в безопасности в своей новой материнской роли. Я попробовала грудное вскармливание, но от постоянного стресса у меня пропало молоко. Попыталась кормить малышку из бутылочки, но дочка отказывалась принимать пищу из моих рук. А вот когда её кормила медсестра, она ела нормально. Но, как только мне передавали её, дочка автоматически переставала есть. Сейчас она немного подросла, но проблемы с едой продолжаются».

Эльса, 37 лет

«Когда родился мой сын, я попробовала кормить его грудью, но ничего не получилось. А из бутылочки он пил с большим удовольствием. Через несколько дней ему стало не хватать определённого врачом количества смеси, и он начинал плакать ещё до того, как выпивал его. Естественно, мы стали давать ему больше еды, в результате чего он привык есть много, и у него было детское ожирение. Когда сын вырос, ему пришлось приложить огромные усилия, чтобы потерять лишний вес».

Мэри, 50 лет

«В то время как я развелась с мужем, нашей дочери было 5 лет. Я взяла её в поездку по Италии, и там она внезапно перестала есть. Пила только абрикосовый сок, и больше абсолютно ничего не брала в рот! Я пришла в ужас и водила её от одного врача к другому, но все они находили девочку совершенно здоровой. Эти мучения продолжались один месяц. Постепенно она начала есть и другие продукты».

София, 45 лет

«В детстве страх перед школой был для меня тесно связан со стрессом из-за еды. Каждое утро мама насильно заставляла меня выпивать стакан молока. Через не могу я опустошал свой стакан, меня тошнило, я выслушивал ругань и шёл в школу. Не хочу даже вспоминать о тех кошмарных завтраках».

Георгий, 47 лет

От позиции родителей будет зависеть и отношение ребёнка к еде. Проблемы возникают, когда родители, в которых есть «стресс, связанный с пищей», начинают страшно бояться, а вдруг их ребёнок плохо ест. Они давят на своё чадо, готовят ему «особенную» еду, просят, уговаривают, умоляют и начинают кормить с ложечки, в то время как он в состоянии самостоятельно держать в руке столовые приборы («съешь за папу, за маму, за бабушку…»).

Но у ребёнка просто не получится недоедать, если в доме есть достаточное количество правильной пищи. Просто родителям необходимо немного терпения, чтобы у ребёнка активировался центр голода и инстинкт, с ним связанный. Давайте понемногу убедим самих себя преодолеть все эти страхи и считать еду чем-то совершенно естественным, а не «уступкой», которую нам делают дети. Если я стану показывать своему ребёнку, что он мне делает одолжение тем, что ест, то он будет использовать это как оружие, чтобы терроризировать меня.

image013

Спросите друзей и родственников, дети которых — «малоежки», плохо и мало едят. Вся семья живёт в постоянном напряжении (съел кусочек, совсем не поел, не хочет есть). И чем больше взрослые стараются, готовят особые блюда, упрашивают хотя бы попробовать, тем больше ухудшается ситуация, потому что ребёнок понимает, что с помощью отказа от еды он становится всесильным.

Решение проблемы существует, но оно должно исходить от нас, а не от детей. Начнём с философского подхода к еде. Жизнь человека теснейшим образом связана с едой. Выражение радости, горя, изменение социального статуса человека, общение между людьми соединено с ней. Пища не только питает нас телесно, но и объединяет людей, помогает им общаться друг с другом. А значит, попробуем как можно чаще собирать за столом всю семью. В наше время у всех членов семьи, в основном, разное расписание, поэтому надо стараться хотя бы в выходные собираться всем вместе за обедом или ужином.

Раньше люди по-другому организовывали своё время, и семья собиралась за столом два или даже три раза в день! Пища была для всех одинакова, нравится она или нет, и никто не делал никому одолжение из-за того, что просто поел. Никто не капризничал, иначе рисковал остаться голодным до следующей трапезы. Младшие брали пример со старших.

Необходимо придерживаться определённых семейных правил вежливости и уважения и научить им детей. Один из членов семьи трудился, старался для остальных и приготовил еду. Даже если она тебе не нравится, надо уважить повара и попробовать хотя бы небольшой кусочек. И уж, конечно, крайне невежливо выражать своё недовольство брезгливыми гримасами или жестами. Крайне необходимо учить детей быть вежливыми не только в гостях, но и дома!

Желательно сервировать еду не персонально, по тарелкам, а ставить её на стол в красивых супницах, мисках и блюдах, чтобы каждый мог положить себе столько, сколько хочет. Часто дети не хотят есть суп и второе, зато с нетерпением ждут десерт. Лучше заранее договориться с детьми, что тот, кто плохо или совсем не поел, десерт не получает. Кроме того, хорошо было бы избегать перекусов, особенно это касается шоколадок, чипсов и прочей вредной еды с огромным количеством бесполезных калорий и консервантов, а также неплохо пройтись немного перед обедом и ужином, чтобы «нагулять аппетит».

Что ещё случается во многих семьях? Садимся за стол, а на обед у нас, к примеру, фаршированные перцы и фасолевый суп. И отец начинает ворчать: «Опять ты приготовила бобовые? Ты же знаешь, что они мне не нравятся!» Дети, естественно, следуют его примеру, поэтому оправдания мамы и её объяснения, что в бобовых много полезных веществ и витаминов, необходимых для организма, пролетают мимо ушей. А дальше папа и дети заказывают на дом шашлыки, и разгневанная мама остаётся один на один с кастрюлей фасолевого супа… Или же дети бегут к бабушке, чтобы она приготовила им котлеты и жареную картошку.

В наше время миллионы детей в развитых обществах питаются исключительно фастфудом, пиццей, бифштексами, отбивными, шашлыком, и жареной картошкой, запивая всё это газировкой с огромным содержанием сахара и вредных химических веществ. А между делом покупают конфеты, чипсы, шоколадки и т. п. И хочется ещё раз повторить, что привычки, связанные с едой, закладываются в детстве, в семье. Дети копируют поведение взрослых.

В результате многолетних исследований учёные определили, что традиционная еда острова Крит и диета, которой придерживаются критяне, составляет наиболее рациональную и уравновешенную модель для нашего организма. Фрукты, овощи, бобовые, оливковое масло, чёрный хлеб, белый сыр, рыба и мясо в умеренных количествах — это так называемая «средиземноморская» диета. Уже научно доказано, что большинство болезней современного «развитого общества» берут начало в неправильной еде. Среди них — сердечные заболевания, атеросклероз, диабет и рак. Поэтому давайте своим примером приобщать детей с раннего возраста к «философии здоровой пищи».

Время трапезы — это для множества детей замечательная возможность привлечь внимание взрослых. Поэтому, зная нас, они делают абсолютно противоположное тому, что мы ждём от них или о чём просим. Когда мы торопимся, они едят «в час по чайной ложке», если на столе будет красивая чистая скатерть, то скоро она окажется в пятнах, в то время как мы устали или раздражены, они смеются, балуются с едой, подначивают друг друга и дерутся ногами под столом, вынуждая нас вмешиваться. Единственное решение, которое нам остаётся, — определить семейные правила поведения за столом и с терпением и постоянством им следовать.

Поделиться

При републикации материалов сайта «Матроны.ру» прямая активная ссылка на исходный текст материала обязательна.

Комментарии


Сортировать:   новые | старые | популярные
Malinka
1 год 11 месяцев назад

Статья про человека с железными нервами. Ну, или по крайней мере очень опытного и многого повидавшего. Куда до таких высот осознанности молодой маме….Вот и мучаемся. Как говорится: не не наша вина, это наша беда.

Иринка
1 год 11 месяцев назад
Малинка, прислушайтесь к советам опытных и не мучайтесь. См. ниже Екатерина (другая) — "у тарелки с едой от голода еще никто не умирал". Не хочет — поест в следующий раз. Не поест в следующий — ещё не захотел. Если вообще не желает питаться в установленное время и нормальной пищей (супами, кашами, котлетами) — значит, питается перекусами (соками, фруктами, печеньками и т.п.) Отучайте "кусочничать". И потом, подумайте о дальнейшей жизни ребёнка: в саду, школе, ВУЗе, а тем паче на работе у каждого строго установлен режим питания, при ограниченности его выбора. Поэтому для него лучше, если он сызмальства приучен есть всё и… Читать далее »
Мария
1 год 11 месяцев назад

А у меня проблемы с едой были больше из-за качества этой еды. Кто помнит детсадовсеие харчи, тот поймет… Ужастик по сабжу:однажды пришлось мне обонять недельный борщ, и уж он больно по запаху детсадовское варево напоминал… Выводы, выводы. А еще рассказали мне недавно страшилку про детский общепит. Так сказать, бывалые люди. Кароч, из старого мяса делают новые котлеты, остатки гарнира с тарелок засыпают обратно в катрюлю… Безтходное производство, чо.

ольга н
1 год 11 месяцев назад

Не волнуйтесь. Сейчас остатки ззабирают себе ддомой няня и восп. И хорошо.

Nata.
1 год 11 месяцев назад

Это наверное было в прошлом поколении. Мой ребенок обожал садовскую стряпню, а теперь и школьную. Дома еще может покапризничать, а там все сметает и добавки просит.

Иринка
1 год 11 месяцев назад

Жалуйтесь. В комитет по образованию и Роспотребнадзор. Выедут и проверят ваш пищеблок. Если нарушения есть — выпишут штраф тому, за кем закреплена обязанность организации питания в садике (школе).

Мария
1 год 11 месяцев назад

Это все было в начале девяностых, ну а там, сами понимаете… Мне тогда думалось, я привереда: подавай мне домашние котлетки, и все тут. Ан нет.

Жанна
1 год 10 месяцев назад

Ну не знаю, может, в России такое качество (я из Беларуси), а может, просто не повезло с садиком.
Я любила садовскую еду и в детстве, и когда проходила практику и работала в садике. Для меня до сих пор выражение "Ооо, как в садике" означает похвалу самой себе, что все классно получилось — вкусно и полезно (нежирно, не зажарено). До сих пор помню творожную запеканку, пюре с селедкой, компот, тушеную капусту.

В вашем случае надо звонить и вызывать проверки.

Марина
1 год 11 месяцев назад

В нынешнее время можно опасаться и перегиба в другую сторону — мамино увлечение диетами может наложить нехилый такой отпечаток на детскую психику. Знаю семью, где мама и бабушка воспитывают 9-летнюю девочку, развивают её всячески, доп. занятия, гимнастика. Но при этом только и говорят между собой о похудении, диетах, и что еда — вообще зло для женщины. Девочка несколько раз в обморок падала на тренировках от голода. А что тут сделаешь, если неё уже прочно усвоена связка "если ешь — никто любить не будет, а кусочек хлеба — вечное порицание от мамы с бабушкой"…

Гоблинище
1 год 11 месяцев назад

Странно. Если ребенок толстеет от еды, у него нарушение обмена веществ. Или конституция такая, но тогда толстеть он не будет, просто будет более-менее упитанным. Может, маме и актуально, но девочке внушать такие вещи как-то неадекватно

Elena
1 год 11 месяцев назад

Так если воспитывают мама и бабушка, то перегибы вообще неизбежны. Папа-то в этой связке отсуствует.

Екатерина (другая)
1 год 11 месяцев назад

Вы так легко диагноз поставили всем неполным семьям.

Elena
1 год 11 месяцев назад

Не всем, а тем, где папа вообще никак не участвует в воспитании, зато в воспитании избыточно участвует старшее поколение, заодно компостируя мозг матери. Эта же проблема часто бывает и в полных семьях.

Екатерина (другая)
1 год 11 месяцев назад

Ужасы какие. У нас в семье, слава Богу, к еде более или менее адекватное отношение. Хотя бабушка голодала. Меня есть никто никогда не заставлял (только в детском саду). Я своего ребенка тоже не заставляю. Не вижу здесь проблемы вообще — вроде, у тарелки с едой от голода еще никто не умирал.

Мышка
1 год 11 месяцев назад

меня тоже заставляли есть только в садике. до сих пор помню манную кашу… я не могла ее есть тогда и до сих пор на дух не переношу. Вот и результат всех этих принуждений… Сейчас недоумеваю: ну почему в детсаду заставляли есть? Если ребенок не хочет — значит, не голоден и всегда может поесть дома.

Елена
1 год 11 месяцев назад

мои дети уже в 3 года могут терпеть голод ради нелюбимой еды… если впереди какие-то серьезные дела, я настаиваю на еде… ИМХО, раз вы запомнили, это "заставляли" было не так уж часто, скорее всего воспитатели не садисты, просто вы не помните весь тот день…не вседа можно позволить ребенку терпеть голод до дома… Я лично устроила бы скандал, если бы ребенок был голодным в детском саду весь день (пока до дома дойдет)…это не полезно даже взрослому.

Elena
1 год 11 месяцев назад

Я с вами согласна. Это из тех ситуаций, когда если не создавать проблему — ее и не будет. Хотя посмотрим, что я скажу лете через 5)))

Марина
1 год 11 месяцев назад
Понимаете, дамы, дело в том, что ребёнка действительно НУЖНО докармливать, ибо ни один ребенок до четырёх лет включительно, не станет утруждать себя лишним пониманием ложки, и дело тут не в чувстве сытости, а том, что детки любят немножко полениться, и это нормально. В раннем возрасте ребёнок не может до конца осознать голоден он или нет, замёрз он, или нет. Зато если ребёнок не наелся, вскоре он снова запросит есть, или начнёт вымогать конфеты и прочие "запрещённости". Хуже всего, что чувство голода сказывается на настроении, начинается плач и, как нам кажется, необоснованные, капризы. Перекармливать — вредно, но и не докармливать —… Читать далее »
Елена
1 год 11 месяцев назад

Соглашусь и поддержу!!!! Вообще не стала бы отдавать ребенку отвественность за еду, поку он не в состоянии понимать последствия. ИМХО, не стоит нагружать ребенка отвественностью с реальными последствями слишком рано, не надо лишать его детства.
Многие дети до 5 лет не понимают, когда голодны, когда пить хотят… да и отвлекаются легко… 2 ложки съел и забыл, зачем он тут сидит… а через 30 минут начинаются капризы-усталость.

wpDiscuz

Похожие статьи