Игумен Валериан (Головченко) дает пять советов о том, как сделать пост нелицемерным.

«Также, когда поститесь, не будьте унылы, как лицемеры, ибо они принимают на себя мрачные лица, чтобы показаться людям постящимися. Истинно говорю вам, что они уже получают награду свою. А ты, когда постишься, помажь голову твою и умой лице твое, чтобы явиться постящимся не пред людьми, но пред Отцом твоим, Который втайне; и Отец твой, видящий тайное, воздаст тебе явно» (Мф. 6:16…18).

Ещё совсем недавно светское общество недовольно воротило носики, услышав слово «пост»: «Ах, как это несовременно! Средневековые пережитки!» Но уровень холестерина неуклонно возрастал, и с этим надо было что-то делать.

Наконец «прогрессивная общественность» сделала вид, что повернулась лицом к Церкви. Тон высказываний сменился. С газетных страниц и экранов телевизора полились высокопарные рассуждения о том, что «пощение полезно для организма», «позволяет сохранить здоровье и фигуру». Внимательно изучив многовековой церковный опыт постничества, общество сделало выводы и засыпало желающих поститься своими рекомендациями. Рекомендации строились на современных реалиях и вполне соответствовали духу времени. Только вот «дух времени» и Дух Божий – далеко не одно и то же…

Сегодня рецепты постной пищи не найдёт только ленивый. Оказывается, поститься можно очень даже вкусно! В различных кулинарных изданиях наперебой предлагаются постные блюда из диковинных рыб. Подобную роскошь, конечно, могут позволить себе далеко не все. Проблема лишь в том, что слово «роскошь» как-то трудно сочетается со словом «пост».

Гораздо дешевле заняться приготовлением овощных блюд. Поскольку это занятие небыстрое и трудоёмкое, то целый день проходит у кухонной плиты. Даже помолиться некогда – как бы чего не подгорело!

Кроме того, много времени уходит в магазине на изучение состава продукта: а вдруг там притаились «сухое молоко» или «яичный порошок»? Очень часто наше отношение к посту откровенно напоминает иудейский кашрут, т.е. деление пищи на кошерную и трефную (разрешённую или запрещённую Моисеевым Законом). Порой наши ревнители столь тщательно выискивают в предложенной пище «оскверняющие» её компоненты, что возникает желание подарить им бутафорские навесные пейсы!

Постная пища имеет одно хорошее, но редко упоминаемое свойство – неприхотливость. По сути это – «подножный корм», т.е. то, что не требует особой затраты сил, времени и средств.

Консервы овощные и рыбные. Кабачковая икра, различные овощные и бобовые смеси, ординарные «бычки в томатном соусе» или «сардины в масле» стоят недорого. Кухонных трудозатрат никаких – принёс из магазина, открыл банку и, помолясь, «забросил в топку».

Лапша, пюре и прочие «мивины». Позволяют без особых усилий соорудить горячий постный гарнир. При охлаждении теряет вкусовые качества. Всё, что не доели – смело выкидывать, поскольку повторное разогревание продукта невозможно.

Макдональдс и прочие фастфуды вообще избавляют от кухонных обязанностей. Не сочтите это рекламой или антирекламой – просто констатация фактов. Пластмассовые бутерброды не едят даже кошки. Бродячие собаки подъедают лишь тогда, когда им «совсем трудно».

Соевая «колбаса» и прочее «мясо» – отличный способ поиграться в прятки с самим собой. Вроде бы «и вкус, и запах тот же», а «греха нет»! Оказывается, грех есть – грех лукавства.

Не будем забывать и о том, что и постной пищей можно объесться.

Есть несколько простых способов поста:

  1. Постная пища не должна быть дороже скоромной.
  2. Постная пища не требует много времени и сил для приготовления.
  3. За постным столом добавки не дают.
  4. В хлебе не ищут.
  5. В дороге, армии и тюрьме едят, что Бог послал.

Источник: сайт игумена Валериана (Головченко)

Теги:  

Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

При републикации материалов сайта «Матроны.ру» прямая активная ссылка на исходный текст материала обязательна.

Поскольку вы здесь…

… у нас есть небольшая просьба. Портал «Матроны» активно развивается, наша аудитория растет, но нам не хватает средств для работы редакции. Многие темы, которые нам хотелось бы поднять и которые интересны вам, нашим читателям, остаются неосвещенными из-за финансовых ограничений. В отличие от многих СМИ, мы сознательно не делаем платную подписку, потому что хотим, чтобы наши материалы были доступны всем желающим.

Но. Матроны — это ежедневные статьи, колонки и интервью, переводы лучших англоязычных статей о семье и воспитании, это редакторы, хостинг и серверы. Так что вы можете понять, почему мы просим вашей помощи.

Например, 50 рублей в месяц — это много или мало? Чашка кофе? Для семейного бюджета — немного. Для Матрон — много.

Если каждый, кто читает Матроны, поддержит нас 50 рублями в месяц, то сделает огромный вклад в возможность развития издания и появления новых актуальных и интересных материалов о жизни женщины в современном мире, семье, воспитании детей, творческой самореализации и духовных смыслах.

Об авторе

Настоятель храма святых Новомучеников и Исповедников в Киеве.

Другие статьи автора
новые старые популярные

Не соглашусь с батюшкой только в одном: если питаться полтора месяца одними консервами и макаронами, можно запросто к концу поста испортить желудок и набрать лишний вес, а это тоже не особенно сочетается с истинными целями поста. По известному выражению преп. Пимена Великого, пост — убийство страстей, а не тела. Существует немало по-настоящему постных блюд, простых в исполнении и недорогих: взять, например, тот же фасолевый или чечевичный суп, гречневую кашу с луком, рис…

Maria Annushkina

Согласна с Ольгой. Мне тоже кажется, что существует много постных блюд, далеких от роскоши, но вместе с тем достаточно вкусных и полезных. Хотя в целом, наверно, постная кухня более трудоемкая…

Anita

Я что-то не поняла по поводу рыбных консервов… Вроде как Великим постом рыба благословляется только на Благовещение и Вербное… А так… Во время поста приходится больше готовкой заниматься, так как элементарным бутербродом здесь трудно обойтись… А чтобы соорудить даже мисочку салата, времени тратится все равно больше, чем на отрезать бутерброд…

На самом деле, Великий Пост без рыбы — монашеский устав, который миряне соблюдать тоже могут (и многие соблюдают), но, строго говоря, не обязаны. А так — даже в духовных учебных заведениях (например, в нашей СПбПДАиС) семинаристов и преподавателей в Великий Пост кормят рыбкой, кроме среды и пятницы 🙂

Бутербродом и правда обойтись трудно, но, например, та же гречка готовится минут 15 практически без участия хозяйки в процессе.

Anita

Ну вот я и говорю — сколько за 15 минут бутербродов можно нарезать! И есть одна проблема — к кашам я достаточно равнодушна. гречку без молока практически не воспринимаю… Люблю салат из кальмаров с обжаренным репчатым луком и грецким орехом, баклажаны, тушеные с овощами и антоновским яблоком, креветки с томатами черри, авокадо и укропом… Приходится повозиться, но есть некоторый плюс — все это можно приготовить сразу побольше, чтобы осталось на завтра-послезавтра, чтобы готовить хотя бы не каждый день. Еще выручают замороженные овощные смеси в пакетиках — как для жарки, так и для супа.

5julia68

у меня мысль по 5 пункту. моя жизнь некоторым образом напоминает заключение. и Бог послал мне не рыбу, не картошку, не гречку,не рис, а -кусок соленого сала и хлеб. ем.

arina

Я бы добавила еще один пункт -пища не должна быть вкусной, только тогда вы не объедитесь, а чувства голода не будет. А самое главное — молитва, без нее пост не выдержать, я это поняла только в этом году, впервые, а раньше мне не по силам пост был и желудок болел и раздражалась не в меру. Сейчас я больше о грехах своих думаю, каюсь и это не высокие слова, мне страшно , что жила не так, что столько грешила. Странно, но пока совсем нет чувства голода и нет потребности телевизор смотреть. Слава Богу за все!

Anita

По поводу вкуса… Вот в монастырях готовят не просто вкусно, а обалденно вкусно! В том числе и постную пищу.

gerry

Ну, Арина, с этим тоже надо осторожней. Если у женщины семья, муж капризный — будет больше вреда, чем пользы. Тогда уж лучше приправками вкус разнообразить. А если детки? Нет, лучше, чтобы вкусно все же было, дополнительные силы для бодрости и хорошего настроения не помешают, наверное. То есть я не возражаю Вам, а уточняю, что не всегда бывает возможно то, о чем Вы говорите. Кстати: и у Вас ситуация может измениться, мало ли что, так что это — совет не универсальный.

Zeru

Ну знаете, если следовать изложенным Вами ключевым пунктам, то выходит, что у меня пост вообще круглый год! Поэтому если я не исключу для себя скоромные продукты в классическом их понимании (мясное, молочное, алкоголь), то для меня и мне подобных не получится вообще никакого поста, так как мы и в непостные дни едим скромно, скучно и дёшево 🙁

А я думаю, что таких как я скорее большинство. Так что же нам, не увлекающимся "нямками" (гортанобесием, ежели по-русски) и не страдающими чревоугодием ещё остаётся, кроме как не переходить на тотальный монастырский устав? А я лично против монашеских правил для мирян, если что…

Так вот здесь и стоит вспомнить об основном смысле и цели поста. А то вот пациентки с нервной анорексией, например, могут пол жизни провести без животного белка, ограничивая рацион 300ккал. Это же не значит, что они постятся:)

MarinaR

"Постная пища не должна быть дороже скоромной" — рыба в два раза дороже мяса, и это всем известно. "Постная пища не требует много времени и сил для приготовления." У меня на руках маленький ребенок,я не выношу запаха рыбы,но вынуждена готовить ее для мужа — и это очень трудно,занимает сил и времени намного больше,чем с мясом. Очень труден пост для меня в смысле приготовления еды — просто не пойму,что готовить. Муж постится,но при этом, не ест ни гречку,ни цукини, ни брокколи,да и все остальные овощи мало ест, а сам очень худой. Каждый день питаться пустой картошкой с макаронами тоже как-то странно.… Читать далее »

Марина, а Вы не пробовали готовить рыбные котлеты? Их можно наделать побольше в выходные, например (если Вы работаете), часть заморозить, а потом Вам нужно будет только вытаскивать соотв. число котлет из морозилки и жарить, это минут 5-10. А рис Ваш муж не ест? Если ест, то можно добавлять в рис при варке какие-нибудь сушеные травки, куркуму, порошок карри (это все продается на любом базаре и в супермаркете, стоит копейки), и в результате у Вас каждый раз будет фактически новое блюдо из риса 🙂 Еще очень выручает соевый соус, он тоже есть в любом магазине, мне двух бутылочек по 25 р.… Читать далее »

Есть еще несколько простых постных блюд, но при этом — вкусных. 1. Тушеная капуста. Свежую капусту шинкуете, как для щей, смешиваете с максимальным количество любимых травок и приправ +соль, перец, лавровый лист, масло, немного воды — и в глубокую сковороду. Тушить минут 40-45, периодически помешивая. Капуста не должна стать жареной, коричневой. 2. Овощные супы-пюре. Если у Вас есть блендер, то это сильно облегчит Вам жизнь. Суть проста. Любые овощи в любых сочетаниях доводятся до готовности — и смешиваются блендером в пюре, добавляете любые приправы, зелень и соусы (соевый, ткемали, томат-пасту — на Ваш вкус), слегка разбавляете либо кипятком или отваром… Читать далее »

Елена

Марина, согласна с Вами, в Православных газетах в рубрике Постная еда чаще предлагают салат из капусты и кашу с черносливом! Мужчина может ноги протянуть. Вообще ведь пост пришел с тех мест, где жил Иисус, а там гораздо больше вкусной постной пищи. У нас же картошка и макароны, действительно, только вес наберешь. Я лично в Пост только мяса и яиц не ем, в чем каюсь, конечно.

gerry

Как-то не очень понятен язвительный тон — прогрессивная общественность сделала вид… Может, достаточно было вспомнить и объяснить слова прп. Серафима Саровского о том, что пост, молитва, милостыня — это СРЕДСТВА для стяжания Святого Духа? С обращением к прогрессивному обществу: "Радость моя!" Чего уж так сразу — про лицемерие… Кто постится для фигуры и здоровья — тот нелицемерно об этом и говорит, потому как о Духе Божием и не знает, да и откуда бы?

Mama Dama

Хочу рассказать как пощусь я. Муж не постится вообще, запрещает поститься детям. Вот и получается, что я должна готовить отдельно себе. А есть ли на это время у мамы четверых детей, двое младших погодки? Вот и ем, что Бог пошлет. Так случилось, что к началу поста Бог послал кусочек красной рыбы и банку красной икры. Зарплату мужу еще не дали. На пустой гречневой каше и вареной свекле кормящей маме не протянешь. Кто-то наверное оскорбился бы, увидев как я набегу съедаю столовую ложку икры с куском сыра. Но для меня это не роскошь — я ем то, что есть, что дешевле… Читать далее »

Anita

Насколько я в курсе, так кормящим мамам благословляется очень сильно ослабить пост. Можно не только рыбу, но и молочное. А шоколад — так это вообще постный продукт, если черный, без молока.

Похожие статьи